• ASEDAS destaca los beneficios del consumo de legumbres para la cadena alimentaria
• 10/11/2016

Los supermercados de ASEDAS suman una cuota de mercado en la venta de legumbres del 57%, siendo éste el formato preferido por los consumidores para adquirir este producto. Tanto la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, como la Comisión Europea han incluido en su agenda actos de promoción de las legumbres en  … Leer más

• La responsabilidad del sector agroalimentario en el cambio climático
• 07/11/2016

Felipe Medina, director de la Cadena Agroalimentaria de ASEDAS, analiza los retos y oportunidades en la relación entre agricultura y cambio climático. La agricultura, la silvicultura y la ganadería están enfocadas a abastecer las demandas sociales, cada vez más intensas, en productos como los alimenticios. El sector agroalimentario es consumidor de combustibles fósiles que producen gases  … Leer más

• El supermercado de proximidad contribuye a la sostenibilidad social y medioambiental
• 02/11/2016

Esta semana se han celebrado los Días Mundiales del Ahorro y de las Ciudades. En ambos conceptos, el supermercado ofrece grandes aportaciones. Esta semana se han celebrado dos fechas importantes para la distribución alimentaria: el Día Mundial del Ahorro y el Día Mundial de las Ciudades. El supermercado de proximidad tiene mucho que aportar a ambos conceptos,  … Leer más

• Comienza la temporada de cítricos: mandarinas, naranjas dulces, limones y pomelos en la cesta de la compra
• 28/10/2016

En los lineales de los supermercados de ASEDAS se encuentra el 63 por ciento de los zumos y néctares que se consumen en España y el 30 por ciento de los cítricos frescos. Como cada año, ha dado comienzo la campaña de recogida citrícola (mandarinas, naranjas dulces, limones y pomelos) que se prolongará hasta el  … Leer más

• Ideas estimulantes contra el desperdicio alimentario: el concurso Food Waste Solution de REFRESH
• 25/10/2016

ASEDAS participa en el proyecto europeo REFRESH con el objetivo compartido de trabajar para reducir en un 50% el desperdicio alimentario en las etapas de distribución y consumo REFRESH, el proyecto europeo sobre desperdicio alimentario incluido en el programa Horizonte 2020, busca ideas innovadoras para luchar contra este problema. Por ello ha lanzado el concurso  … Leer más

• El papel de la distribución en el III Congreso Nacional del Atún
• 18/10/2016

ASEDAS aporta su visión sobre la relación de la distribución con el consumidor y la pesca en la mesa redonda “Percepción Social de la Pesca Sostenible: el papel de los medios y la distribución”. El consumo en hogares de conservas de atún en España va en aumento pasando de los 2,11 kg por habitante en  … Leer más

• ASEDAS defiende la diversidad de la distribución para lograr una cesta de la compra que permita una buena alimentación
• 14/10/2016

Las características de la cadena alimentaria en España permiten un alto nivel de competitividad y el acceso a una alimentación completa, segura y de calidad. En el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el próximo domingo, 16 de octubre, ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados que agrupa casi el 70% de la  … Leer más

• El pan: un mundo por descubrir
• 11/10/2016

Las propiedades nutritivas de pan hacen que los expertos lo definan como un “ingrediente” inamovible de la base de la pirámide nutricional. El día 14 de octubre es el Día Internacional del Pan. Una efeméride bien merecida si consideramos que el pan forma parte del grupo de alimentos que han constituido la base de la alimentación  … Leer más

• ASEDAS presenta las 10 tendencias de consumo de frutas y verduras en FruitAttraction
• 06/10/2016

La colaboración en el ámbito de la cadena agroalimentaria y la innovación actúan como factores de cambio de un sector tan dinámico como el de las frutas y hortalizas. Los supermercados de ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados que agrupa casi el 70% de la distribución alimentaria, comercializan un tercio de las frutas  … Leer más

• El supermercado de proximidad facilita a los mayores el acceso a la alimentación
• 30/09/2016

Este formato se caracteriza por ser competitivo en precio y oferta y en dar un servicio al cliente basado la especialización y la confianza. La población mayor de 65 años se sitúa alrededor del 17 por ciento de la población, con más de 7 millones de personas, según el Instituto Nacional de Estadística-INE. La tendencia es  … Leer más

• Una conferencia de EuroCommerce subraya el impacto de la tecnología en los negocios
• 27/09/2016

La Comisión está encargada de estimular la digitalización de la industria europea a través de la completa implementación de una Estrategia Digital del Mercado Único. Günther Oettinger, Comisario Europeo para la Economía y Sociedad Digitales, y el eurodiputado austriaco Paul Rübig han tomado parte hoy en una conferencia de algo nivel organizada por EuroCommerce para analizar cómo  … Leer más

• El papel de los supermercados en la lucha contra el desperdicio alimentario
• 26/09/2016

Los supermercados estamos implicados en la lucha contra el desperdicio alimentario porque somos una parte esencial en la cadena agroalimentaria La eficiencia de los recursos, de las materias primas, es uno de los campos de trabajo en ASEDAS, y en concreto, las mejoras encaminadas para reducir los desechos y desperdicios alimentarios. En esta materia, nuestro  … Leer más