El Olive Oil World Congress ofrecerá una radiografía del sector del aceite de oliva en el mundo con especial atención sobre los retos y oportunidades para la cadena de valor del aceite y el perfil de los nuevos consumidores de este producto. El secretario general técnico de ASEDAS, Felipe Medina, comparte mesa sobre el futuro y los retos a los que se enfrentan productores y distribuidores con Esteban Momblán, gerente de Interóleo; Mariana Matos, secretaria general de Casa do Azeite de Portugal; y, por último, Nicola Carbone, agregado económico en la Embajada de Italia en Madrid, en una charla moderada por Pedro Antonio Martínez, director de Agrobank Castilla-La Mancha.