Los consumidores puntúan con un 8,72 las estrategias de higiene y seguridad para empleados y clientes implementadas por los establecimientos de distribución y con un 8,43 la calidad del servicio ofrecido durante el confinamiento, según se desprende del barómetro de Aecoc Shopperview y la consultora 40dB, “Consumo y compra dentro y fuera del hogar durante y después del Covid-19”.

Además, los clientes piensan de manera mayoritaria (83%) que estas medidas deben mantenerse para combatir el coronavirus una vez pasado el confinamiento, mientras aplauden las iniciativas desplegadas por la distribución durante la crisis sanitaria. De hecho, la colaboración ciudadana en las tiendas ha sido un factor destacable durante la pandemia.

El barómetro también refleja cómo la incertidumbre económica gana relevancia en el comportamiento de los consumidores españoles. Según la encuesta, el porcentaje de compradores que ahora da más importancia a los precios a la hora de llenar su cesta de la compra ha pasado del 32,8%, resultado obtenido entre el 3 y el 7 de abril, al 46,5%, del 12 al 17 de mayo.

Este contexto económico puede explicar uno de los cambios de hábitos en la compra más acentuados durante esta crisis, como es el crecimiento de la cesta básica. El 70,7% de los encuestados reconoce que compra sobre todo productos esenciales, y hasta el 37,5% se preocupa menos por probar nuevos productos. Antes de la crisis del Covid-19, el 60% de los compradores había adquirido al menos un producto nuevo en su última compra.

De este modo, la preocupación por la seguridad y la higiene, el precio y también la proximidad (el 75% de los consumidores acude a los establecimientos que le quedan más cerca del hogar, y el 67% asegura que seguirá acudiendo a estas tiendas cercanas tras el confinamiento) son algunos de los factores que cobran peso en lo que comienza a definirse como el perfil del consumidor post-Covid.