En el Día Mundial de los Océanos, recordamos que tres de cada cuatro españoles (el 76%) asegura que come en casa productos procedentes de la pesca o de la acuicultura, al menos, una vez a la semana, una proporción mucho mayor que de la del conjunto de la Unión Europea, que es del 42%, según los últimos datos del Eurobarómetro.

Los establecimientos preferidos de los españoles para adquirir sus productos del mar son los supermercados o hipermercados (el 67% dice acudir a ellos); las tiendas de ASEDAS, en concreto, venden algo más del 40% del pescado que se consume en España.

Tenemos, por lo tanto, una responsabilidad a la hora de hacer llegar a la sociedad los esfuerzos del sector pesquero para hacer sostenible la pesca y proteger el océano en su conjunto. «En la distribución hay sensibilidad. La gran mayoría estamos apostando por transmitir la consumidor la importancia de la sostenibilidad y por buscar proveedores que, incluso, vayan más allá de las leyes vigentes en sus prácticas pesqueras”, dijo María Martínez-Herrera, responsable de Comunicación de ASEDAS, en el último Congreso Nacional del Atún organizado por OPAGAC.

Otras de las implicaciones de los supermercados de ASEDAS con el medioambiente, y en concreto con los océanos, es el incremento constante y la mejora de las prácticas de reutilización y reciclado de plásticos. En 2016 se han recuperado más de 5.000 tn de este tipo de residuos y se ha evitado, así, que un porcentaje de ellos termine en el mar.