María Martínez-Herrera: “Debemos tener un debate interno como país sobre Nutriscore”

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Revista Alimentaria publica una amplia entrevista con la responsable de Nutrición y Seguridad Alimentaria de ASEDAS, en la que se analizan el código Nutriscore y los retos del sector de la alimentación para aportar al consumidor la información nutricional que necesita y demanda y para hacerlo de forma clara y completa.