• “Adaptar el surtido al consumidor es vital” – Ignacio García Magarzo
• 19/06/2017

Reproducimos la extensa entrevista que publica Alimarket con Ignacio García Magarzo , en la que se hace un repaso en profundidad sobre la situación actual de la distribución con base alimentaria. Ignacio García Magarzo, director general de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS), que representa al 70% de la superficie de venta  … Leer más

• El sector de la distribución alimentaria se vende muy mal
• 03/06/2017

Lamenta las noticias negativas sobre una actividad que, afirma, es la más eficiente de Europa y genera 10.000 millones en la balanza comercial. ENTREVISTA A FELIPE MEDINA. RESPONSABLE DE CADENA ALIMENTARIA DE LA PATRONAL DE SUPERMERCADOS ASEDAS, PUIBLICADA EN EL DIARIO DE SEVILLA EL 3/6/17 Felipe Medina es responsable de la cadena agroalimentaria de la  … Leer más

• El impacto del Brexit sobre la distribución española será mínimo
• 16/05/2017

Entrevista al Director General de Eurocommerce Corren tiempos turbulentos en la Unión Europea en el sesenta aniversario de su fundación. La compleja coyuntura política que compromete su futuro mantiene en vilo también a un sector como el de la distribución, que en los últimos años se encuentra en el ojo del huracán bajo acusaciones de  … Leer más

• Los márgenes de la cadena agroalimentaria son muy reducidos, el negocio es la rotación
• 14/05/2017

Medina habla del envejecimiento, la digitalización y la urbanización como factores que influyen en la oferta Noticia publicada por el Diario de Almería el 14/5/17 En el caso de la distribución organizada de productos de alimentación en gran consumo son las empresas de supermercados las que lideran el mercado, así lo explica Felipe Medina, responsable de  … Leer más

• Menos pescado y marisco fresco, y más congelados
• 06/02/2017

El consumo de pescados frescos cae un 1,3% mientras que el refrigerado crece un 9,7%, según Nielsen. En España, uno de los países europeos con mayor peso de los productos frescos en la cesta de la compra, estamos dejando de ir a las pescaderías y vamos más a las secciones de congelados de los supermercados.  … Leer más

• ¿Qué hacen los supermercados con la comida que sobra?
• 02/02/2017

En los comercios españoles sobran 385.000 kilos de comida cada año: preguntamos a las principales cadenas de supermercados si tiran o donan los alimentos que no venden. A mi abuela no le sobraba nunca un gramo de comida. Nunca: con la carne del cocido que sobraba, por ejemplo, hacía croquetas –aquellas croquetas–, o sopa, o  … Leer más

• Los supermercados se suman a la lucha contra el desperdicio de alimentos
• 23/08/2016

Ajustar el volumen de productos que se suministran cada día en las tiendas, donar comida a bancos de alimentos o concienciar a la población son algunas de las medidas que los supermercados están realizando. “Hoy todas las empresas de supermercados realizan donaciones, o bien desde sus puntos de ventas, o desde sus almacenes”, ha señalado  … Leer más

• El 65% de los consumidores prefiere los supermercados para hacer la compra
• 12/08/2016

Es el formato elegido por los consumidores por la proximidad, la calidad y el precio, según se desprende de la ‘Encuesta anual de consumo 2016’ El supermercado es el formato elegido por los consumidores para realizar su compra habitual por la proximidad, la calidad y el precio, según se desprende de la‘Encuesta anual de consumo  … Leer más

• Falta más análisis y consenso para imponer el retorno de envases
• 09/06/2016

El director de la patronal valenciana de los supermercados está preocupado por la premura del proyecto del Consell, exige un estudio independiente Los supermercados son una pieza clave en el plan del Consell para impulsar el sistema de retorno de envases. ¿Cuál es la posición de organización? Estamos a la espera de recibir más información  … Leer más

• Entrevista a Felipe Medina en La Huerta Digital
• 05/04/2016

«Claves de las redes sociales: transparencia y cercanía» Esta semana os traigo una entrevista a un compañero. Uno de los “agrobloggers” pioneros en España. Su mundo digital, “Sin Agricultura Nada”, cumplió en enero 5 años. Felipe Medina se sienta en el diván de La Huerta Digital para hablar sobre redes sociales. Doctor Ingeniero Agrónomo. En la  … Leer más

• Tribuna del Director General de ASEDAS: «Por un sector más fuerte y eficiente»
• 02/03/2016

En ASEDAS nos sentimos satisfechos con el texto final del Código de Buenas Prácticas en la Contratación Alimentaria Entrevista concedida a Agrifood/Qcom.es En ASEDAS nos sentimos satisfechos con el texto final del Código de Buenas Prácticas en la Contratación Alimentaria porque consideramos que, tras un gran esfuerzo y más de dos años de trabajo, el  … Leer más

• El Acuerdo Lácteo no puede alterar la formación del precio en la cadena de valor de la leche
• 01/03/2016

Entrevista al Director General de ASEDAS para Euroganadería (Grupo Agrifood) Euroganadería entrevista esta semana al director general de la Asociación Española de Distribuidores de Autoservicio y Supermercados (ASEDAS), Ignacio García Magarzo, que hace una valoración de la situación actual del sector de la distribución, el Acuerdo Lácteo y los retos que tiene ante sí su asociación. Manel  … Leer más