ASUICAN es una asociación de ámbito regional y dentro de la cual se encuentran representadas empresas de cada una de las islas, ASUICAN se fundó en el año 2002, con el fin de asumir la representación y defensa de los intereses del comercio de proximidad (en concreto en el sector de los supermercados), ante las instituciones públicas y privadas. Somos una asociación territorial que está integrada en ASEDAS (Asociación Española de Distribución, Autoservicios y Supermercados.)
ASUICAN nació en un momento clave para el sector de la Distribución en Canarias, cuando el sector estaba participando en fuertes transformaciones y con el objetivo de superar los desequilibrios pre-existentes, influir en la ordenación comercial y preparar la Distribución Canaria para satisfacer las nuevas necesidades de los consumidores.
ASUICAN es la mayor organización del sector de Supermercados en las islas Canarias.